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麥芽酚

分子式:C6H6O3

分子量:126.11(按 2007 年國際相對原子質量)

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產品特性

中文名:麥芽酚

英文名:Maltol

化學名稱:3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮

分子式:C6H6O3

分子量:126.11(按 2007 年國際相對原子質量)

麥芽酚是白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末。天然存在于烤麥芽、松針等中。具有焦香奶油糖的特殊香氣,稀釋液呈草莓香味。京達香料麥芽酚大都為化學合成制得,它被發現于落葉松針樹的樹皮以及烤麥芽中(麥芽英文為Malt,麥芽酚Maltol也是因此而得名)。

使用說明

麥芽酚是一種廣譜的香味增效劑,具有增香、固香、增甜的作用。廣泛應用于牲畜及寵物的飼料中,起到促食作用。

產品規格及包裝規格

本公司生產的麥芽酚主要有20目及30目下規格,也可以根據客戶要求定制其他規格的產品。 產品包裝規格有25kg或根據客戶要求包裝,內層2層PE袋,外面是紙板桶,以及200kg集裝袋包裝。
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